【歩かないキノコと桃色謎肉のカレー】所要時間：約30分
アレルギーをお持ちの方は、各メニューの材料一覧をご参考の上、各自でご調整ください。
キーワード： ごはん カレー
材料：3～4人前分
| ・魚肉ソーセージ | 約120ｇ |
| ・玉ねぎ | 1個 |
| ・にんじん | 1／2本 |
| ・じゃがいも | 1個 |
| ・きのこ（椎茸・しめじ） | ひとつかみ程度 |
| ・トマトジュース | 180cc |
| ・カレールー | 約80ｇ |
| ・水 | 600cc |
| ・サラダ油 | 大さじ2 |
| ・塩 | 少々 |
| ・こしょう | 少々 |
| ・ごはん | （一人あたり）約150g |
道具
包丁、まな板、ボウル、おたま、なべ（中くらいの深いもの）、ヘラ、計量カップ、など
下準備
- ごはんはパックご飯や冷凍ご飯でも大丈夫です、ルーの完成後、盛り付け前に温め・解凍をしておいてください。
- カレールーは市販のものをお好みでご用意ください。
- トマトジュースの代わりに、トマト（中玉）一個でも大丈夫です。その際は細かくカット、もしくはすりおろしてください。
作り方
- 玉ねぎは洗って皮をむき、少し大きめのくし形に切る。にんじん・じゃがいもも洗って皮をむき、2センチ角程度のサイコロ状にカットする。
- きのこは軽くすすいで石突き部分をとり、食べやすい大きさにしておく。魚肉ソーセージはフィルムを剥がし、3センチ角程度のサイコロ状に切っておく。
- なべを中火にかけ軽く温まったら、油を入れて1と2の具材を一気に入れて、塩・こしょうを振りかける。焦げないように軽く混ぜながら、玉ねぎが少し透き通る位まで火を入れる。
- 3の状態になったら、トマトジュースを入れ、1～2分ほど加熱した後に、水を入れて全体をよくかき混ぜる。
- 一度、沸騰するまでは強火で加熱して、沸騰後は中火に戻して約15分ほど蓋をして煮る。
- 全体の具材に火が通ったら、カレールーを溶かして入れる。（ルーの濃度は製品により異なるので、お好みで調整ください）
- ルーができあがったら、ご飯と合わせて器に盛り付けて完成です！
初出：2024/04/20 OperationVR-EXTRA#10 / 公開：2024/04/19