【簡単ソフト麦チョコクッキー】所要時間:約10分
アレルギーをお持ちの方は、各メニューの材料一覧をご参考の上、各自でご調整ください。
キーワード: 簡単 おやつ
材料:8~10枚分分
・ホットケーキミックス | 100g |
・ヨーグルト | 50g |
・牛乳 | 大さじ2~3杯 |
・麦チョコ | 30g |
道具
ボウル、ヘラ、電子レンジ、はかり、計量スプーン、オーブンシート、ほか
下準備
- 平べったい耐熱皿に、オーブンシートを敷いたものを2セット用意しておく
作り方
- ボウルにヨーグルト・牛乳・ホットケーキミックスを入れて、へらでよく混ぜる。(ヨーグルトの水分量が少なそうなときは牛乳を小さじ1ずつ加えてください)
- 1が粉っぽさが無くなるまで混ざったら、麦チョコを入れてよく混ぜる。
- 2でできた生地を、耐熱皿にクッキングシートを敷いた上に、間隔をひろくとって広げる。(大きさの目安は、大さじで2杯くらいの量を3~4センチの円形に薄めに伸ばしてください。)
- 3を電子レンジ500Wで1分加熱し、少しお皿の位置を変えてさらに1分加熱する。クッキングシートの裏側から見て、生地が生っぽい場合はさらに30秒加熱してしっかりと火を通して出来上がりです!
- 電子レンジで加熱後、トースターで軽く焦げ目をつけてもOK!
※トースターで焼成する場合は、アルミホイルにのせて5~7分、トースターによって火力に差があるので、焦げないようにご注意ください!
☆麦チョコは大きな粒のものは、混ぜるときに砕きながらでOK!いろいろな味に変えてお楽しみください。
初出:2023/02/19 オペブイ体験会2023 Spring / 公開:2023/03/04