【簡単ケバブサンド用無発酵ピタパン】所要時間：50分

アレルギーをお持ちの方は、各メニューの材料一覧をご参考の上、各自でご調整ください。

キーワード：簡単ランチ

材料：2枚分

薄力粉	50グラム（1/2カップ、大さじなら山盛り4杯程度）
油（オリーブ油またはサラダ油）	小さじ1
水	30cc（大さじ2）
塩	ひとつまみ
焼く時の油	少々
打ち粉	少々

道具

ボウル、まな板、フライパン

作り方

材料をボウルに全て入れ、よく混ぜる。（このときべたべたするようなら少し粉を足して下さい）
まとまってきたら、そのまま5分ほどしっかり強くこねる。
こねあがったら丸くし、ボウルに入れてラップをかけて室温で30分おく。（寒い時はボウルを40～50度のお湯にのせてください）
2つに分割し、打ち粉を振って15センチ程度の楕円に伸ばし、フライパンを中火にかけて片面3～4分ずつ焼く。焼き目がほんのりついたら完成です。

※無醗酵ピタパンは固くなりやすいので、あら熱が取れたらラップにつつんで、なるべく早く消費下さい。

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初出：2020/10/18 OperationVR-EXTRA Testrun#2 / 公開：2022/06/15