【カンカン・カレー＜あっさり風味＞】所要時間：10分
アレルギーをお持ちの方は、各メニューの材料一覧をご参考の上、各自でご調整ください。
キーワード： 簡単 ランチ
材料：1〜2人前分
| ご飯（パック入りご飯） | 200g |
| シーチキン缶 | 小1個 |
| 玉ねぎ | 1/8個 |
| カレー粉 | 大さじ1 |
| しょうゆ | 小さじ2 |
| （あれば）レモン汁 | 少々 |
| ★ゆで卵 | 1個 |
| ★きざみねぎ、ごまなどお好みで | 適量 |
| ※★はトッピングの材料です。 | |
道具
耐熱ボウル、包丁、まな板、計量スプーン
下準備
- 炊飯器で保温していたごはんの場合はそのまま、パックごはんや、冷凍していたごはんの場合は、先に電子レンジで温めておいてください。
- トッピング用のゆで卵は、殻をむいて半分に切っておく。
作り方
- 玉ねぎを大きめのみじん切りにする。
- 耐熱ボウルに、シーチキン缶の中身を入れ、少しスプーンなどでほぐす。
- 2にカレー粉、しょうゆを入れて、スプーンなどで混ぜてよくなじませる。
- 3に1で刻んだ玉ねぎを入れ、軽く全体を絡めたら、その上にごはんをのせ、ラップをふんわりと被せて、500Wで2分加熱する。
- 加熱後のボウルは熱いので気をつけて取り出し、ごはんと具をよく混ぜ合わせて味をなじませる。（レモン汁があればここで混ぜ合わせる。）
- 皿に盛り、トッピングの具材を添えて出来上がり！
初出：2021/05/03 OperationVR-EXTRA イベント体験会 / 公開：2022/06/16