【春だから！春巻き!!スパイシーカレーポテト味】所要時間：40分
アレルギーをお持ちの方は、各メニューの材料一覧をご参考の上、各自でご調整ください。
キーワード： 本格 ディナー
材料：5本分
| じゃがいも | 大1個（小さめなら2個） |
| シーチキン（またはベーコン） | 60g（小1缶くらい） |
| 粒コーン | 60グラム（小1缶くらい） |
| 玉ねぎ | 1/8個 |
| カレー粉 | 大さじ1 |
| 溶けるチーズ | 大さじ3 |
| ケチャップ | 大さじ1 |
| 塩・こしょう | 適量 |
| 春巻きの皮 | 5枚 |
| かたくり粉 | 少々 |
| 焼き用の油 | 大さじ3 |
道具
なべ、フライパン、包丁、ボウル、電子レンジ、トースターの場合はアルミホイル、ほか
作り方
具材の作り方
- ジャガイモの皮をむき、2～3センチ角に切って鍋に入れ、浸るくらいより少し多めの水を入れて、粉ふきいもにする。（もしくは、ラップに包んで電子レンジ500Wで3分～3分半、箸がスッと刺さればOK）
- ジャガイモが熱いうちに、シーチキン（もしくは、刻んだベーコン）、粒コーン、刻んだ玉ねぎ、カレー粉、ケチャップ、塩こしょうを入れて、しっかり混ぜる。
- あら熱がとれたら、とろけるチーズと一緒に春巻きの皮で包む。（平べったく巻くと焼きやすいです）
春巻きの焼き方
- フライパンの場合
フライパンに多めの油を入れて、春巻きを並べ、中火で加熱。
片面を3～4分ほど焼き、きつね色になったら裏返して更に3分程度。
厚みがある場合は側面も軽く焼くと香ばしくなります。 - トースターの場合 トースターにアルミホイルを敷いて、春巻き全体に油を塗り並べます。
片面を7～10分、表面がきつね色になってきたら、裏返して更に5～7分ほど。
トースターの強さによって時間は調節下さい。
初出：2021/03/14 OperationVR-EXTRA Testrun#4 / 公開：2022/06/16