【簡単フライド風味チキン】所要時間:30分
アレルギーをお持ちの方は、各メニューの材料一覧をご参考の上、各自でご調整ください。
キーワード: 簡単 ディナー
材料:1個分
サラダチキン | 1個(かたまりのタイプ) |
サラダ油 | 大さじ1 |
醤油 | 小さじ1 |
おろし生姜 | 小さじ1/2 |
粒マスタード | 小さじ1 |
ニンニク | 小さじ1/4(抜いてもOK) |
小麦粉(薄力粉) | 大さじ1 |
塩・こしょう | 少々 |
道具
フォーク、ビニール袋、トースター、アルミホイル、など
作り方
- サラダチキンを取り出し、水分が多い場合は軽く水気を切って、全体にフォークをまんべんなく刺す。
- 小麦粉以外の調味料をビニール袋に入れて軽く混ぜ、そこに①のチキンを入れて揉み、5分ほど置いておく。
- ビニール袋の中のチキンに、小麦粉を振り入れてなじませる。(結構べたべたでOK)
- アルミホイルを敷いたトースターに入れ、片面を8~10分程度、衣部分がきつね色になったら裏返して同じく8~10分程度加熱する。
- (トースターによって時間に差があるので、各自調整下さい。フライパンで焼く場合はサラダ油を少し足して下さい)
- 両面まんべんなく衣部分が焼き上がれば完成です。
※匂いが気になる方はニンニクは無しでもOK(おろし生姜を少し足して下さい)。粒マスタードをお好みでカレー粉、唐辛子、バジルペーストなどに変更するとバリエーションが楽しめます。
初出:2020/12/27 OperationVR-EXTRA Testrun#3 / 公開:2022/06/16