歩かないキノコと桃色謎肉のカレー

包丁、まな板、ボウル、おたま、なべ（中くらいの深いもの）、ヘラ、計量カップ、など

• ごはんはパックご飯や冷凍ご飯でも大丈夫です、ルーの完成後、盛り付け前に温め・解凍をしておいてください。
• カレールーは市販のものをお好みでご用意ください。
• トマトジュースの代わりに、トマト（中玉）一個でも大丈夫です。その際は細かくカット、もしくはすりおろしてください。

1. 玉ねぎは洗って皮をむき、少し大きめのくし形に切る。にんじん・じゃがいもも洗って皮をむき、2センチ角程度のサイコロ状にカットする。
2. きのこは軽くすすいで石突き部分をとり、食べやすい大きさにしておく。魚肉ソーセージはフィルムを剥がし、3センチ角程度のサイコロ状に切っておく。
3. なべを中火にかけ軽く温まったら、油を入れて1と2の具材を一気に入れて、塩・こしょうを振りかける。焦げないように軽く混ぜながら、玉ねぎが少し透き通る位まで火を入れる。
4. 3の状態になったら、トマトジュースを入れ、1～2分ほど加熱した後に、水を入れて全体をよくかき混ぜる。
5. 一度、沸騰するまでは強火で加熱して、沸騰後は中火に戻して約15分ほど蓋をして煮る。
6. 全体の具材に火が通ったら、カレールーを溶かして入れる。（ルーの濃度は製品により異なるので、お好みで調整ください）
7. ルーができあがったら、ご飯と合わせて器に盛り付けて完成です！