アレルギーをお持ちの方は、各メニューの材料一覧をご参考の上、各自でご調整ください。
材料（1〜2人前）
| 材料名 |
分量 |
| ご飯（パック入りご飯） | 200g
|
| シーチキン缶 | 小1個
|
| 玉ねぎ | 1/8個
|
| カレー粉 | 大さじ1
|
| しょうゆ | 小さじ2
|
| （あれば）レモン汁 | 少々
|
| ★ゆで卵 | 1個
|
| ★きざみねぎ、ごまなどお好みで | 適量
|
| ※★はトッピングの材料です。 |
道具
下準備
- 炊飯器で保温していたごはんの場合はそのまま、パックごはんや、冷凍していたごはんの場合は、先に電子レンジで温めておいてください。
- トッピング用のゆで卵は、殻をむいて半分に切っておく。
作り方
- 玉ねぎを大きめのみじん切りにする。
- 耐熱ボウルに、シーチキン缶の中身を入れ、少しスプーンなどでほぐす。
- 2にカレー粉、しょうゆを入れて、スプーンなどで混ぜてよくなじませる。
- 3に1で刻んだ玉ねぎを入れ、軽く全体を絡めたら、その上にごはんをのせ、ラップをふんわりと被せて、500Wで2分加熱する。
- 加熱後のボウルは熱いので気をつけて取り出し、ごはんと具をよく混ぜ合わせて味をなじませる。（レモン汁があればここで混ぜ合わせる。）
- 皿に盛り、トッピングの具材を添えて出来上がり！