簡単ヌードルグラタン

包丁、まな板、グラタン皿、フライパン、お湯を沸かす分の鍋、トースター

1. 玉ねぎをくし形に切り、魚肉ソーセージとブロッコリーは２センチ角程度に切る。（デコレーションしたい場合は別に取り分けておいて下さい）
2. バター、小麦粉、牛乳を計量し、お湯を沸かして、カップ麺の包みを剥がしておく。
3. 温めたフライパンにバターを溶かし、①の野菜を炒める。
4. 全体に火が通ったら、小麦粉をふり入れて混ぜて少し炒めてから、牛乳を入れて弱火でよく混ぜる。
5. カップ麺にお湯を入れて（220ccで麺ギリギリくらいになります）、1分が過ぎたらスープだけをフライパンに入れる。
6. フライパンの火を中～強火にし、少しとろみが付くまで具材を混ぜる。（塩分はしっかりあるので、お好みで胡椒を）
7. カップに残った麺を、半分ずつ耐熱皿に入れる。フライパンの具材にとろみがついてきたら、その上にかける。
8. とろけるチーズをのせて、オーブントースターで約5分間焼く。チーズに焦げ目がついたら完成です！

試作メンバー間でバリエーションがたいへん多かった一品。魚肉ソーセージをソーセージやベーコンに、きのこ類を追加、お湯のかわりに温めた牛乳で麺を戻す、水分を限界まで減らしてかため麺の食感を目指す、エビのビスクスープ粉末で味を変えるなど。ほうれん草ソテーでクリスマスリースをかたどって飾るのもお勧めですが、推しはパルメザンチーズ！　焼く前にとろけるチーズの上に少々振りかけてください。