簡単フライド風味チキン

フォーク、ビニール袋、トースター、アルミホイル、など

1. サラダチキンを取り出し、水分が多い場合は軽く水気を切って、全体にフォークをまんべんなく刺す。
2. 小麦粉以外の調味料をビニール袋に入れて軽く混ぜ、そこに①のチキンを入れて揉み、5分ほど置いておく。
3. ビニール袋の中のチキンに、小麦粉を振り入れてなじませる。（結構べたべたでOK）
4. アルミホイルを敷いたトースターに入れ、片面を8～10分程度、衣部分がきつね色になったら裏返して同じく8～10分程度加熱する。
5. （トースターによって時間に差があるので、各自調整下さい。フライパンで焼く場合はサラダ油を少し足して下さい）
6. 両面まんべんなく衣部分が焼き上がれば完成です。

※匂いが気になる方はニンニクは無しでもOK（おろし生姜を少し足して下さい）。粒マスタードをお好みでカレー粉、唐辛子、バジルペーストなどに変更するとバリエーションが楽しめます。